银甲螺处理干净后，还得下入锅中，再给它们好好泡个热水澡。
泡澡的同时，李恒也没忘加入去腥三件套。
最后一次清洗步骤结束后，另起一锅，倒入适量的油。
接着放入八角、桂皮、香叶等香料炒出香味。
多加些油，再加入一大勺，之前做过的火锅底料，小火炒出红油。
两勺盐，一勺糖，用来增味提鲜。
姜丝，蒜瓣，辣椒段统统放入锅中，翻炒均匀后，加入银甲螺。
大火爆炒十几个呼吸。
“砰！”
各种辛辣的调料组合在一起，经过高温的激发后，就像一个催泪瓦斯。
李恒被刺激的双眼通红，差点就要落下幸福的眼泪了。
其他人虽然没有李恒离锅近，但都或多或少受到了影响，也是不停地打着喷嚏。
“咳咳，太呛了，我们先去换口气。”
不是很能吃辣的苏灵
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