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第234章 又软又糯

石子很好找,李恒没花多少时间就从溪水里挑了好几斤大小适中的豆石。

在炒板栗的过程中,放入适量的石子,主要是为了更好的激发出板栗的香甜味道。

促使板栗受热均匀,在更短的时间内挥发出水分,浓缩栗子的甜味。

捡回来的石子被李恒倒入盆中,还需用清水洗一遍方可下锅。

“李恒哥哥,你不是说要做糖炒栗子吗?怎么捡了这么多石子回来?”

李恒还蹲在地上洗石子,鹿小小已经抱着一个比她还高不少的竹筐回来了,筐里装满了她刚摘的板栗。

一看到石子,鹿小小就想起了那道令她老爹,颜面尽失的硬菜,难道李恒哥哥又想故技重施不成?

鹿小小有些狐疑的盯着李恒。

“小小你那是什么眼神儿?谁会没事天天琢磨怎么坑别人,我像是这么腹黑的人吗?”

李恒一看鹿小小的表情

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